Επικοινωνία

SISU News Center, Office of Communications and Public Affairs

Tel : +86 (21) 3537 2378

Email : news@shisu.edu.cn

Address :550 Dalian Road (W), Shanghai 200083, China

Περισσότερες Πληροφορίες

Μια διατροφική συνήθεια στην Κίνα (2)


19 April 2018 | By Xie Zhiyu | SISU

Όσον αφορά στο θέμα της διατροφής, εμείς οι κινέζοι είναι πάντα γεμάτοι περηφάνια για την πλούσια διατροφική κουλτούρα μας. Αυτή η κουλτούρα δεν απευθύνεται μόνο στις διάφορες κουζίνες, αλλά και στις συνήθειες που συνεχίζονται και αναπτύσσονται συνεχώς με το πέρασμα του χρόνου.

 

 

 

Οι διατροφικές συνήθειες στην Κίνα διαφέρουν από μια περιοχή στην άλλη, αλλά γενικά υπάρχουν κάποιες ομοιότητες. Για παράδειγμα, οι κινέζοι προτιμούν να μοιράζονται τα πιάτα στο τραπέζι αντί να τρώνε τη δική τους μερίδα. Ιδιαίτερα στις περιπτώσεις των μεγάλων γιορτών και των σημαντικών γεγονότων, συνήθως κάθονται όλοι γύρω από το τραπέζι να πίνουν,να τρώνε και να μιλάνε. Με αυτό τον τρόπο, δημιουργεί μια ευγενική και χαρούμενη ατμόσφαιρα, και περαιτέρω, διευκολύνει να ενώσει μια συγκεκριμένη ομάδα ανθρώπων. Επίσης, οι κινέζοι δίνουν περισσότερη έμφαση στις γεύσεις της κουζίνας σε σύγκριση με τους δυτικούς λαούς, οι οποίοι υπογραμμίζουν πιο πολύ τη θρεπτική αξία της διατροφής. Μπορεί κανείς να παρατηρήσει άφθονα μπαχαρικά και σάλτσες σε ένα κινέζικο σουπερμάρκετ και αυτά παίζουν σημαντικό ρόλο στο μαγείρεμα.

 

 

 

Οι διατροφικές συνήθειες των κινέζων αποτελούν μοναδικό κομμάτι στη διατροφική κουλτούρα μας που θαυμάζεται και εκτιμάται από τους ξένους.

 

 

 

 

Μοιράστε:

Επικοινωνία

SISU News Center, Office of Communications and Public Affairs

Tel : +86 (21) 3537 2378

Email : news@shisu.edu.cn

Address :550 Dalian Road (W), Shanghai 200083, China

Περισσότερες Πληροφορίες