Τηγανιτές Φτερούγες Κοτόπουλου Με Κόκα Κόλα

Υλικά

8 φτερούγες κοτόπουλου

1/2 λίτρο κόκα κόλα

2 μικρά τζίντζερ

2 σκελίδες σκόρδο

200γρ. κρεμμύδι κομμένο σε λωρίδες

2 κουταλιές της σούπας σάλτσα σόγιας

1-2 κουταλιές της σούπας μαγειρικό ποτό

λίγο αλάτι

αρκετό λάδι

Εκτέλεση

1. Πλένουμε τις φτερούγες κοτόπουλου.

2. Βράζουμε τις φτερούγες κοτόπουλου στο νερό με το τζίντζερ.

3. Χύνουμε λίγο λάδι στην κατσαρόλα.

4. Τηγανίζουμε τις φτερούγες κοτόπουλου μέχρι που το χρώμα των φτερούγων είναι χρυσαφί.

5. Βράζουμε τις φτερούγες κοτόπουλου με την κόκα κόλα.

6. Προσθέτουμε σκόρδο, κρεμμύδι, σάλτσα σόγιας , μαγειρικό ποτό και λίγο αλάτι.

7. Περιμένουμε 15 λεπτά και μετά τις βάζουμε στο πιάτο.

Πραγματικά , εδώ υπάρχουν και άλλες μέθοδοι για να μαγειρέψουμε φτερούγες κοτόπουλου με κόκα κόλα αλλά αυτή που σας συστήνω είναι η πιο εύκολη. Γενικά , λόγω της υπέροχης γεύσης και του ωραίου αρώματος, αυτό το πιάτο είναι πολύ δημοφιλές, ιδιαίτερα μεταξύ των νέων . Επιπλέον, είναι καλύτερο να φάμε φτερούγες κοτόπουλου με κόκα κόλα μαζί με κάποια λαχανικά .

Βραστό Κοτόπουλο με Μανιτάρια

Υλικά:

1 κιλό κοτόπουλο

70 γρ. μανιτάρια

2 κουταλιές της σούπας σάλτσα σόγιας

1/2 κουταλάκι αλάτι

1 κουταλάκι ποτό μαγειρέματος

2 κουταλάκια ζάχαρη

4 κόκκινες πιπεριές

λίγο κρεμμύδι

λίγο γλυκάνισο

Εκτέλεση:

1. Πλένουμε το κοτόπουλο και το κόβουμε σε κομμάτια.

2. Περιχύνουμε λίγο λάδι και κομματάκια στην κατσαρόλα και τα τηγανίζουμε.

3. Προσθέτουμε λίγο κρεμμύδι, όλες τις κόκκινες πιπεριές και λίγο γλυκάνισο όταν το χρώμα του κοτόπουλο έχει αλλάξει.

4. Όταν το κοτόπουλο πάρει καλή μυρωδιά, προσθέτουμε τη σάλτσα σόγιας. Βγάζουμε λίγο νερό και το βράζουμε.

5. Όταν το νερό έχει βράσει, προσθέτουμε τα μανιτάρια και συνεχίζουμε να τα βράζουμε για 50 λεπτά.

6. Τέλος, το νόστιμο βραστό κοτόπουλο με μανιτάρια είναι έτοιμο!